Molho Pesto

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Molho pesto

  • Manjericão 50 g
  • Alho 2 dentes
  • Nozes 20 g
  • Azeite 100 ml
  • Queijo parmesão ralado 70 g

Preparação:

  1. Num palito, coloque 1 tomate cherry e 1 bolinha de mini mozarela.
  2. Pique todos os ingredientes do molho pesto, até obter uma pasta.
  3. Pincele as espetadas com o molho.

NOTA: o molho pesto pode ser utilizado para temperar saladas, quinoa, peixes. Use a sua imaginação.

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