Bacalhau à brás low carb

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Ingredientes:

  • 150g Bacalhau demolhado e desfiado
  • Alho francês
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • Azeite q.b.
  • Alho q.b
  • Sal
  • Pimenta
  • Salsa
  • Azeitonas pretas

Preparação

  1. Numa frigideira coloque o azeite o alho esmagado e a cebola picada.
  2. Quando a cebola estiver transparente adicione o bacalhau desfiado e o alho francês em rodelas finas. Deixe cozinhar em lume brando.
  3. Bata os ovos temperados com sal a gosto e envolva na frigideira.
  4. Tempere com salsa e pimenta a gosto e decore com azeitonas.

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