Bolinhos de noz

Ingredientes:

• 1 banana
• 3 colheres de sopa de aveia
• 2 colheres de sopa de nozes
• 2ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

1. Triturar a aveia e as nozes até obter uma “farinha”.
2. Adicionar a banana os ovos o fermento e a essência de baunilha e triturar tudo até obter uma massa homogénea.
3. Untar as forminhas com azeite, verter a massa e levar ao forno a 200graus durante aproximadamente 15 minutos