Bolo de manga

Ingredientes:

  • 1 manga
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de aveia em flocos
  • água q.b.

Preparação

  1. Triturar a aveia até obter "farinha".
  2. Misturar muito bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
  3. Colocar a massa na forma previamente preparada e levar ao forno a 180º durante aproximadamente 40min.

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