Wrap Doce

Ingredientes:

• Aveia em flocos 4 colheres de sopa
• 1 ovo
• Stévia
• Cacau em pó
• Água q.b. (A água serve para equilibrar a consistência e tornar a massa da panqueca mais fácil de misturar)
• Fruta a gosto

Preparação

1. Triturar a aveia até obter uma farinha minimamente homogénea
2. Adicionar o ovo, a stévia e água e misturar.
3. Numa frigideira coloque uma gota de azeite e com um guardanapo espalhe muito bem.
4. Coloque a massa numa camada muito fininha.
5. Quando estiver tostado vire o wrap.
6. Colocar a fruta em pedaços e polvilhar com cacau.
7. Dobre o wrap ao seu gosto.
8. Pode servir quente ou frio.

Dica: pode derreter o seu quadrado de chocolate preto diário e salpicar o wrap.