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Bolachas com cobertura de chocolate

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  Ingredientes: 60 gramas de amêndoas 60 gramas de chocolate preto 85% 3 colheres de sopa de manteiga 1 banana 75 gramas de aveia 3 colheres de leite meio gordo   Preparação: Pré-aquecer o forno a 185º e forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal; Triturar a amêndoa até ficar em farinha e depois acrescentar a aveia e triturar tudo; Acrescentar a manteiga e a banana à farinha de amêndoa e aveia; Colocar no tabuleiro o preparado com uma colher de sopa e ajustar para ficar com a forma pretendida; Levar ao forno aproximadamente 12 minutos até estarem douradas; Derreter o chocolate em banho maria e decorar as bolachas.
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Semi frio de manga

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Ingredientes: 1/2 manga  5 nozes Canela (qb) Preparação: Triturar meia manga  De seguida juntar 5 nozes e triturar novamente  Deitar num recipiente e juntar canela ( qb) guardar no frio 15 minutos e servir
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Bacalhau à brás low carb

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