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Tortilha Japonesa

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  Ingredientes: - 1/4 pimento vermelho,                                                                                                         - 1/4 pimento amarelo, - 4 ovos,  - presunto/salmão fumado/fiambre (etapa2),  - sal, pimenta. Veja em vídeo, esta deliciosa receita
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Panquecas de aveia, banana e mirtilos

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Panquecas de aveia, banana e mirtilos Ingredientes: 1/2 banana 5 mirtilos 2 colheres de sopa de aveia em flocos 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha água q.b. Modo de preparação: Triturar a aveia em flocos até obter uma "farinha". Adicionar o ovo, a água, a banana esmagada e a essência de baunilha. Misturar tudo muito bem. Adicionar os mirtilos inteiros. Colocar numa frigideira anti aderente. Quando estiver dourada virar. Pode polvilhar com cacau ou canela  
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Bacalhau à brás low carb

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Ingredientes: Um lombo de bacalhau  1 ovo 3 claras  Salsa 1 cebola 2 curgetes  Azeitonas Preparação:   1. Desfiar o lombo de bacalhau, cortar a cebola em quadrados e cortar as curgetes em palitos finos.   2. Colocar tudo numa frigideira alta antiaderente, regar com um fio de azeite, adicione sal se for preciso.   3. Deixar em lume brando 15 a 20 minutos, ir mexendo para não agarrar.   4. Bater o ovo e as claras e adicionar a salsa picada.    5. Adicionar este preparado ao preparado da frigideira, deixar mais 5 minutos sempre a mexer.    6. Decorar com azeitonas. 
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